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モンテ・デイ・ラーニ / アマローネ・クラッシコ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2015]【赤ワイン】
4.5
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33662928540 中古 ：336629285401 |
メーカー | モンテ・デイ・ラーニ | 発売日 | 2025/02/02 01:18 | 定価 | 13358円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
モンテ・デイ・ラーニ / アマローネ・クラッシコ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2015]【赤ワイン】
ヴェネトで今最も光り輝いているアマローネの生産者！
推薦グラス
モンテ・デイ・ラーニ / アマローネ・クラッシコ・デッラ・ヴァルポリチェッラ [2015]
Monte dei Ragni / Amarone Classico della Valpolicella [2015]
| セパージュ: | 【コルヴィーナ50%、ロンディネッラ25%、コルヴィノーネ20%、モリナーラ5%】 | ||
| 国地域: | イタリア / ヴェネト | ||
| 飲み頃情報: | 今から | インポーター: | ラシーヌ |
フマーネ・コミューンのブーレ（標高220m）からマッズレーガの集落（標高430m）にむかう尾根に、ラーニョ家が５代にわたって運営し、自分たちの土地で、自らが栽培したブドウを使ってワインをつくっています。ブドウ畑の面積は6～7ヘクタールで、太陽の光をよく浴びられる位置にあります。ブドウの栽培とワインへの醸造は、はるか昔から行われていましたが、この土地のような丘陵地帯で行うと、よりよりものができるのです。現在は、畑では改革的な手法を採っていて、品質の高い土着品種を、1haあたり5，000本を超える植樹密度で植えています。芽が集中を避ける剪定や、土壌の耕作や間引き、ブドウ果の周りの空間の確保などの作業は最新の注意をはらいながら行われます。ブドウ畑で行なっている細かい気配りは、カンティーナで行なわれる作業、例えばしなやかなピジャージュや丁寧な圧搾、有益な樽の使用などにも共通します。機械式のポンプはつかいません。ファビオ・ビゴリンとウンベルト・メニーニの２エノロゴの協力があります。現在アマローネを作っている生産者のワインとは愕然とするほど酒質が優れています。
【rouge】 【italia】 【ブレンド】 【v2015】 【kiwami】
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