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ムルソー 1er ジュヌヴリエール[2020]イヴ ボワイエ マルトノ（白ワイン ブルゴーニュ）
4.5
（7件）
タイムセール
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33673219375 中古 ：336732193751 |
メーカー | ムルソー | 発売日 | 2025/02/15 20:30 | 定価 | 13145円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ムルソー 1er ジュヌヴリエール[2020]イヴ ボワイエ マルトノ（白ワイン ブルゴーニュ）
| ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ Domaine Yves Boyer-Martenot |
ムルソーの三大プルミエ・クリュを全て所有する歴史あるドメーヌ
４世代に渡りムルソーでブドウ畑を守り続ける造り手
ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を、4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。
第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからドメーヌの経営権を相続し、1945年、ムルソー村に隣接するピュリニィ・モンラッシェ村で生まれ育ったジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエがドメーヌの当主を務めています。
ペリエール、シャルム、ジュヌヴリエールを筆頭に10ヘクタールを所有
総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オクセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。1997～2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレといったアペラシオンが新たに加わりました。
葡萄品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオデナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。
Information
| 品名 |
|---|
| ムルソー プルミエクリュ ジュヌヴリエール イヴ ボワイエ マルトノ |
| ワイン名（原語） |
| Meursault 1er Cru Genvriers Yves BOYER-MARTENOT |
| タイプ |
| 白ワイン・辛口 |
| 内容量 |
| 750ml |
| 産地 |
| フランス・ブルゴーニュ |
| 品種 |
| シャルドネ |
| 商品説明 |
| ムルソー・プルミエ・クリュの中でもベル・コート（美しい岸辺）と呼ばれる一帯の中心に位置するこの畑は、かつてこの辺り一帯に生い茂っていたセイヨウネズ（ジュヌヴリエール）の低木に名前の由来を持ちます。ネズの木に実るジュニパー・ベリーのアロマが豊かに溢れる口当たり滑らかでエレガントなワインに仕上がります。 バラの花が仄かに香るエレガントなアロマ。美しくバランスのとれた深みのあるやかな香りで、アプリコットとマンダリンオレンジの仄かな香りが余韻に広がります。繊細で透明感のあるクリアな味わいで、シルクのように滑らかで伸びのある味わいが広がり、ヘーゼルナッツと蜂蜜のニュアンス。洗練されたエレガントな口当たりと、熟成感の高い美しくバランスのとれた果実味が印象的で、ジュヌヴリエールの典型的な持ち味とも言えるナッツの風味が心地よく感じられます。 |
| 備考 |
| 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 |
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