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ファルネーゼ カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ (赤) 750ml瓶 x 12本ケース販売 (イタリア) (赤ワイン) (フルボディ) (IN)
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33631173850 中古 ：336311738501 |
メーカー | ファルネーゼ | 発売日 | 2025/02/15 03:29 | 定価 | 15065円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
ファルネーゼ カサーレ ヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツォ (赤) 750ml瓶 x 12本ケース販売 (イタリア) (赤ワイン) (フルボディ) (IN)
【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】
アルコール発酵前に5度で4日間、低温マセラシオン、発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成します。
タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。
15年前には、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。生産地域:アブルッツォ
色:赤
飲み口:フルボディ
葡萄品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ
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