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新品 :33704691180 中古 :337046911801 |
メーカー | ドメーヌ | 発売日 | 2025/02/16 15:28 | 定価 | 11979円 | ||
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カテゴリ |
Bourgogne Rouge Maison Dieu Vieilles Vignes 2009
1978年に父ジェラール・ポテルが取得した畑で、ドメーヌで最も高い樹齢を誇る。このブルゴーニュ・ルージュ用区画はポマール村に位置し、1928年に植樹されたもの。セレクション・マサルで選抜されたこのブドウは、非常に濃縮度の高い小さな果粒を産み出し、常にバランスのとれたワインとなる。
1992年からビオロジックを採用しており、この栽培法がより高い品質をもたらしてくれるという指標となっている。早熟な区画ではあるが、ブドウの成熟度が最大限に高まるまで待ち、9 月半ばに収穫。
100%除梗し、足を使ったピジェアージュを行い、軽くルモンター ジュ。2年樽で熟成。 2009年9月10日に収穫。キュヴェゾンは計24日、新樽率0%。
生産者 | ドメーヌ ド ベレーヌ Domaine de Bellene |
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ワイン名 | ブルゴーニュ ルージュ メゾン デュー Bourgogne Rouge Maison Dieu |
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ヴィンテージ | 2009 |
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容量 | 3000ml |
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古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造り ドメーヌ ド ベレーヌ Domaine de Bellene |
有名なワインメーカーであるニコラ・ポテルは、自身の「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、ネゴシアンビジネスの「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」、さらに完成したワインの特別監修コレクションである「コレクション・ベレナム」などを立ち上げ、比較的短期間のうちにブルゴーニュを代表するワインメーカーとしての地位を確立しました。研ぎ澄まされたテイスティング技術と豊富な人脈 |
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