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黒龍 無二 2014 氷温熟成酒 純米大吟醸 720ml むに
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33725690385 中古 ：337256903851 |
メーカー | 黒龍 | 発売日 | 2025/02/13 14:32 | 定価 | 104720円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
黒龍 無二 2014 氷温熟成酒 純米大吟醸 720ml むに
商品説明
おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。予めご了承ください。
| 蔵元 | 黒龍酒造株式会社 |
|---|---|
| 蔵元所在地 | 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 |
| アルコール分 | 17.0％ |
| 内容量 | 720ml |
| 原料米 | 兵庫県東条産 山田錦100％ |
| 仕込水 | 九頭竜川の伏流水 水質：軟水（硬度25mg/1） |
| 精米歩合 | 35％ |
| 火入 | 火入れ |
| 酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸度 | 1.0 |
| グルコース | 1.4 |
| 酵母 | KadX-ON（蔵内保存酵母） |
| 保管方法 | 要冷蔵 |
| 備考 | 氷温熟成酒 ・本漆塗木箱入り ・ロットナンバー印字 ・入札会の証明書付 ・ご購入の御礼状 ・特設HPのパスワード発行 |
キレの良い酸。ドライ。酸味と旨みの融合バランスが良い。味わいは甘やかなタッチに隠された強さの持続性が長い。もっともゴージャスで艶のある香味。飲み頃だがもう少し寝かせるとさらに熟成が期待される。（品質評価委員の評価より抜粋）
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商品カテゴリ
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- IMANAKA SAKESHOP
- 日本酒（地酒）
- 中部（信越・東海・北陸）地方
- 福井県
- 黒龍酒造
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- 日本酒
- 純米大吟醸酒
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商品コード
7779
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