ドゥニ バシュレ シャルム シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ 2019 正規品 Denis Bachelet フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
4.5
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33757235770 中古 ：337572357701 |
メーカー | ドゥニ | 発売日 | 2025/02/18 19:43 | 定価 | 43560円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ドゥニ バシュレ シャルム シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ 2019 正規品 Denis Bachelet フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
商品説明
Charmes Chambertin Vieilles Vignes バシュレのシャルム・シャンベルタンは、マゾワイエールではなく本当のシャルム。樹齢100年という超古木がもたらすとてつもない集中度。グリオット（モレロチェリー）の香りが涼しげに感じられ、フレッシュさを醸し出す。ストラクチャーはしっかりしているが、シャルムだけにエッジがきれいに削がれて柔らかくさえある。余韻の長さは計り知れない。 | ||||||||||
ベルベットで包み込まれたような豊かで調和の取れた味わい 通常8樽あるはずが、5.4樽となったこのワインは、チェリー、カシス、ベルガモット、牡丹、スミレなどの複雑なアロマがグラスから屹立しています。フルボディで層があり、ベルベットで包み込まれたような贅沢な味わいで、幅広いテクスチャーのアタックが、豊かで多面的、美しく生き生きとした中盤へと続き、長く芳醇なフィニッシュで締めくくられます。非常に調和の取れた味わいは、ワイン・アドヴォケイトのウィリアム・ケリー他、多くの評論家が高得点を付けています。 | ||||||||||
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稀少性も相まってカルト的な支持を得ている生産者 ドゥニ バシュレ Denis Bachelet | ||||||||||
ドゥニ バシュレの畑は4ヘクタール強の小さな畑です。ぶどうの樹齢が高く、収量も多くありません。畑での剪定は厳しく、完璧ではない果実を排除することを徹底しています。この古木から造られるぶどうを除梗し、穏やかな抽出後、木樽に入れて熟成させます。 | ||||||||||
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商品カテゴリ
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- KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
- フランス
- ブルゴーニュ
- 生産者 タ行
- ドゥニ・バシュレ
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 赤ワイン
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商品コード
2204-2-019
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