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減塩でありながら、おいしい「だし」。そのために、天然だし(鰹・鯖・うるめ・焼きあご・昆布・椎茸)を約1.8倍に増量しました。素材の持ち味を活かし、旨みを贅沢に引き出すことで、おいしさをそこなうことなく、塩分をギリギリ41%(従来品比)までカットしました。「塩分を気にせず、毎日使いたい。」というお客様の声から 減塩「あご入兵四郎だし」は生まれました。この商品は「平四郎」「兵士郎」や読み方も「へいしろう」と間違われやすいですが正しくは味の兵四郎(あじのひょうしろう)でございます。
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