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新品 :33736431379 中古 :337364313791 |
メーカー | ピエール・イヴ・コラン・モレ | 発売日 | 2025/02/17 16:52 | 定価 | 67320円 | ||
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シャサーニュ・モンラッシェ側の85年の古木から!
サントーバンの銘醸家、マルク・コランの長男であるピエール・イヴは、ジャン・マルク・モレイの娘、カロリーヌと結婚。2001年にシャサーニュ・モンラッシェの教会脇に地下セラー付きの邸宅を購入してマイクロネゴスを始めた後、2005年に両家の畑の一部を相続しドメーヌを創設した。
所有畑の面積は6haほどで、今でもドメーヌとネゴスを兼業している。双方の比率はほぼ2対1。ドメーヌのワインはサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェが中心となり、ネゴスものはムルソーやピュリニー・モンラッシェなど。ネゴスもののブドウもドメーヌのスタッフが収穫と選別から行うという徹底ぶりだ。
「バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、樹齢85年。生産量は2樽のみ。うち1樽は新樽。リッチな果実はエキゾチックフルーツの風味。厚いボディにはやや固さがあるが肉厚な酒質が良く分かる。