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【ふるさと納税】【ギフト用】生まぐろの本場紀州勝浦から直送！ 生メバチマグロ 約1kg
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33694413802 中古 ：336944138021 |
メーカー | 【ふるさと納税】【ギフト用】生まぐろの本場紀州勝浦から直送！ | 発売日 | 2025/02/08 20:15 | 定価 | 12100円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】【ギフト用】生まぐろの本場紀州勝浦から直送！ 生メバチマグロ 約1kg
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| 商品概要 | 南紀勝浦港水揚げの中で特に活揚がりのマグロを吟味して仕入れています。 生まぐろのおススメの食べ方は《お刺身》です。お寿司屋さんのお味をご家庭でお楽しみください。 本商品はブロックで届きますが、150ｇから刺身6～7切れ（1人前程度）とれます。 メバチマグロってどんな魚？ マグロにはクロマグロやビンナガマグロなどいくつかの種類があります。メバチマグロとは、目が大きく、パッチリとしていることからこの名がつきました。刺し身の材料となるまぐろの漁獲で最も多く、比較的温かい海域で捕れます。日本人が口にするすしだねの多くがメバチマグロです。生のメバチマグロは格別の味わいです。 生マグロと冷凍マグロの違い 冷凍すると、水分が硬い氷になって細胞を傷つけ、解凍したときに成分が流れ出てしまうことがあります。 スーパーでマグロの刺身を買ったとき、下に敷いた大根のツマが赤く染まっているのを見たことはありませんか？ 生（冷蔵状態）で運ぶと、成分が流れ出す心配はなく、マグロ本来のうまみそのままでいただけます。 生マグロの水揚げNO.1 勝浦港は生マグロの水揚げ量がＨ２７、Ｈ２８と２年連続で日本一になりました！ 那智勝浦町で水揚げされたまぐろがおいしいのはどうして？ 延縄（はえなわ）漁法で一本一本丁寧に釣り上げ、冷凍せずに－０．４～－１．０に冷やした魚倉で、新鮮な状態で保存するからです。勝浦漁港は、延縄漁法による生鮮まぐろ水揚げ日本一、鮮魚船の漁港です。プロの目利きで一本一本買い付けをしています。 【年末年始の取り扱いについて】 年末年始につきましては、仕入れ原価の高騰により商品の準備が難しくなりますので、下記の通り発送時期を調整させて頂きますので、ご了承ください。 年末：12月20日までの発送となります。 年始：1月10日以降の発送となります。 ＜こちらは、ギフト包装対応の品となります＞ ・包装してお届けいたします。 ・包装紙はおまかせとなります。 ・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。 ・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。 ※のし対応をご希望の方は、堀本魚店【0735-52-0636】までお電話にてご連絡いただきますようお願い申し上げます。 |
|---|---|
| 内容量・サイズ等 | ブロック 約1kg |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 発送期日 | 順次発送 |
| アレルギー | 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 名称 | メバチマグロ |
|---|---|
| 産地名 | 和歌山 |
| 養殖・解凍 | 天然 |
| 消費期限 | 発送日より4日間 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 加工業者 | 堀本商店 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地6丁目1181-307 |
| 事業者名 | 堀本魚店 |
|---|---|
| 連絡先 | 0735-52-0636 |
| 営業時間 | 10：00-17：00 |
| 定休日 | 日曜日・1月1日～4日 |
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