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カナヤ / ヴィッラ・アンナベルタ赤 750ml 12本イタリアヴェネト赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒母の日プレゼント

カナヤ / ヴィッラ・アンナベルタ赤 750ml 12本イタリアヴェネト赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒母の日プレゼント

Name: カナヤ / ヴィッラ・アンナベルタ 赤 750ml 12本 イタリア ヴェネト 赤ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 母の日 プレゼント
Brand: カナヤ
SKU: 3361124372
Price: 16262 JPY
Availability: InStock
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商品詳細情報

管理番号	新品：3361124372 中古：33611243721	メーカー	カナヤ	発売日	2025/02/06 09:07	定価	16262円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワイン

カナヤ / ヴィッラ・アンナベルタ赤 750ml 12本イタリアヴェネト赤ワインコンビニ受取対応商品ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合がありますケース販売お酒母の日プレゼント

カナヤ / ヴィッラ・アンナベルタ赤 750ml

陰干し葡萄を使用リッチな風味。コクはまるで、アマローネのよう。
「カナヤ」とは、ヴェネトの方言で『きつねのようにずるがしこいさま』を意味します。「I.G.P.であるにも関わらず、リッチな風味とボリュームがあって、まるでアマローネみたいなワインだ！」というところから名付けました。アパッシメントの期間が異なりますが、醸造のプロセスはアマローネと同様で、価格はかなりお値打ちとなっています。
ヴァルポリチェッラの北の畑の葡萄を使っています。アマローネより1ヶ月半程遅い10月末頃に収穫します。葡萄は、畑の中で少し乾燥状態になります。収穫した葡萄を1ヶ月程、軽くアパッシメントします。’11VTからは、100％陰干しした葡萄から造っています。この段階で30〜40％もの水分が失われています。破砕、除梗し、低い温度で約1ヶ月かけて発酵させます。熟成はフレンチバリックで12ヶ月行います。出荷前に、6ヶ月瓶で寝かせます。
スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、タンニンはしっかりとして、アフターの酸がエレガントです。アマローネにはないスパイシーさがこのワインにはあり、その要素が食事とよく合います。
赤身肉、重めのソースを絡ませた肉、香辛料を利かせたステーキ、ゴルゴンゾーラチーズ、ジビエがよく合います。

商品名	カナヤ / ヴィッラ・アンナベルタ赤 750ml
原産国	イタリア
生産地域	ヴェネト
色	赤
ブドウ品種	コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％
アルコール度数	14％
生産者	ヴィッラ・アンナベルタ
等級	ロッソ・ヴェロネーゼIGP
容量	750ml
クール便	夏期推奨
ヴィンテージについて	※ご注意ください当店ではビンテージの管理をしておりません。画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について	※ご注意くださいこちらの商品はご注文から出荷まで1～2週間いただく場合がございます。
当店について	「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

こんなギフトシーンに
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