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實光 堺實光 特製霞 鎌薄刃(片刃) 22.5cm 34356 ＜AZT6205＞ AZT6205
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33694301505 中古 ：336943015051 |
メーカー | 實光 | 発売日 | 2025/02/15 07:23 | 定価 | 12210円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
實光 堺實光 特製霞 鎌薄刃(片刃) 22.5cm 34356 ＜AZT6205＞ AZT6205
スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「鎌薄刃包丁」
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「鎌薄刃包丁」包丁の仕様
・形状：薄刃（菜切）型（鎌型タイプ）
・刃型：片刃
・表示サイズ：22.5cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。
初めての方におすすめ
昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。
特製霞シリーズ（2021年4月時点取り扱い）
・刺身包丁（18、21、24、27、30、33、36cm）
・蛸引包丁（21、24、27、30、33、36cm）
・ふぐ引包丁（24、27、30、33cm）
・出刃包丁（9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）
・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）
・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）
・身卸包丁（18、21、24、27、30cm）
・骨切包丁（24、27、30、33cm）
・むき物包丁（18、21cm）
・江戸裂（18、21cm）
・寿司切包丁（24cm）
（實光刃物）
堺600年の歴史
昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。
實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
| 仕様1 | 包丁の種類：鎌型薄刃 |
| 仕様2 | 柄色：アイボリー系 |
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