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◎稲葉ラミテッロ ロッソ 赤 750ml×12本【1ケース】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3362762177 中古 ：33627621771 |
メーカー | ◎稲葉ラミテッロ | 発売日 | 2025/02/06 10:47 | 定価 | 15487円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
◎稲葉ラミテッロ ロッソ 赤 750ml×12本【1ケース】
商品名：Ramitello Rosso
生産者名：ディ マーヨ ノランテ
容量：750ml
色：赤
飲み口：フルボディ
葡萄品種：モンテプルチャーノ８０％、アリアーニコ２０％
アルコール度数：13.5
国：イタリア
生産地域：モリーゼ
熟成：30％バリック、70％ステンレスタンクで6ヶ月、ブレンド後大樽で12ヶ月
栽培：ICEA(表示なし)
過去にスペクテーターでＴＯＰ１００に選出
生産者の哲学が表現された自信作
カンポマリーノのラミテッロで育った最良の葡萄から造っていて、名前もそこから取っています。畑は標高100mで、粘土土壌です。伝統的な方法で醸造し、約1ヶ月マセラシオンさせます。マロラクティック発酵させます。30％をフレンチオークのバリック（1年使用樽）、70％をステンレスタンクで6ヶ月熟成させ、その後ブレンドして大樽で12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させます。明るいルビー色、ブラックベリーやサクランボのフルーティな香りがあります。ビロードのようななめらかな口当たり、白身や赤身の肉、ジビエに良く合います。「このワインこそ私の哲学です。葡萄の味、力強さとやわらかさが表現されています」とアレッシオは話していました。
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