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新品 :3362602277 中古 :33626022771 |
メーカー | ロッカ | 発売日 | 2025/02/14 07:32 | 定価 | 15670円 | ||
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畑は、白亜質の粘土土壌です。収穫は手摘みで行います。
温度管理の下で発酵させ、醸しは30~45日行います。
アメリカンオークの樽で1年、その後瓶で最低1年熟成させています。少しアマローネのような凝縮感が感じられます。
スモーキーでビターなタンニンがあります。
酸は角がなく、飲みやすい味わいです。「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てこない。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使った。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと。」
という思いの詰まったワインです。生産地域:プーリア
色:赤
飲み口:フルボディ
葡萄品種:プリミティーヴォ
アルコール度数:14%