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シャトー リューセック (ソーテルヌ) 2019 750ml ワイン

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管理番号 新品 :33683954687
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メーカー シャトー 発売日 2025/02/16 00:29 定価 12529円
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シャトー リューセック (ソーテルヌ) 2019 750ml ワイン

ソーテルヌ Sauternes

 グラーブ地区に囲まれた、ガロンヌ川左岸に位置します。
 この地区にはガロンヌ川に流れ出すシロン川があります。秋にこの川から発生する朝霧が畑を覆いつくし、午後には太陽が葡萄を温めることで、貴腐菌が繁殖しやすい条件が作られます。この貴腐菌により、葡萄果汁内の荷重が濃縮され、貴重な甘口ワインが作られます。貴腐菌は果皮の薄いセミヨンにつきやすいため、セミヨン主体が多く、ソービニヨン・ブランなどをブレンドします。


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ソーテルヌ格付け1級。ラフィットが所有し、92haの畑は、ソーテルヌ格付け特別1級のシャトー ディケムに隣接しています。
アカシアなどの花の香りと砂糖漬けの果実の香りなどがあり、アタックは控えめな芳醇さながらも、ハチミツのトーンとともに濃度を増していき、フィニッシュには長い余韻と爽やかさが残る貴腐ワインです。

産地:ボルドー/ソーテルヌ
葡萄品種:セミヨン92%、ソーヴィニヨン ブラン6%、ミュスカデル2%
樽熟成:18-26ヶ月(新樽比率50-55%)

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