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新品 :33652047145 中古 :336520471451 |
メーカー | TWINBIRD | 発売日 | 2025/02/18 11:06 | 定価 | 14190円 | ||
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商品詳細 それは、匠が見守るトースター。 ボタンひとつで、匠の焼きたて。 世界一※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。 ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。 表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。 ※世界大会 iba cup 2015 総合優勝 目指したのは、パン本来の“焼きたて”でした。 外は、カリカリ。中は、しっとり。 ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。 「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。 自動制御で叶える、魔法の温度バランス。 世界一のブランジェ※浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」。匠が認めた「魔法の温度バランス」を作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。パンを含む庫内の状態を、匠の代わりに見極め続けます。 焦げ目をつけずに表面をパリッと仕上げる遠赤外線と、内部までしっかりあたためもっちり食感を引き出す近赤外線、性質の異なる2つのヒーターがそれぞれに独立アプローチ。匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。 本体の“焼きたて”に、4つのパンモード。 食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。 モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。 実力派の冷凍パンモード オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。 「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。 窯からヒントを得た、熱を逃さない構造。 扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。 2枚焼きはそのままに、省スペース(※当社従来品 TS-4041比)で空間を無駄にしません。 焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。 仕様 本体サイズ(高さ×幅×奥行)(約)253×250×371mm 庫内寸法(高さ×幅×奥行)(約)110×190×270mm 受け皿(トレー)内寸(幅×奥行)(約)172×238mm 本体重量(約)4.2kg 電源コード長約1.4m トースター枚数2枚 ヒーター種類上火:カーボンヒーター×2本 下火:ハロゲンヒーター×2本 タイマー最長30分 消費電力(約)1240W 付属品焼き網×1、天板×1、ガイドブック×1 仕様1電源:AC100V 50/60Hz共用 仕様2オートモード:トースト、クロワッサン、フランスパン、カレーパン、アレンジトースト、冷凍トースト、冷凍クロワッサン、冷凍フランスパン、冷凍カレーパン 仕様3温度調節:120、140、160、180、200、220、240、260 |
【ツインバード 燕三条 匠ブランジェ オーブントースター 2枚焼き 120~260 8段階温度調整 センサー付 ブラック 【メーカー保証1年】冷凍パン リベイク TS-D486B \アメトーーク!で紹介されました/】 |