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ディディエ ダグノー シレックス 2016 1ケース 6本 Didier Dagueneau Silex フランス ロワール 白ワイン

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商品詳細情報

管理番号 新品 :33746726545
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メーカー ディディエ 発売日 2025/02/08 11:29 定価 59000円
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ディディエ ダグノー シレックス 2016 1ケース 6本 Didier Dagueneau Silex フランス ロワール 白ワイン

商品説明



生産者ディディエ ダグノー
Didier Dagueneau

ワイン名シレックス
Silex

ヴィンテージ2016

容量750ml

解説ワインスペクテーター: 94点
予想される飲み頃:2019 - 2031


Minerally and intense, showing plump notes of yellow apple and peach, while ruby grapefruit and sea salt accents add to the vibrancy. Features a beautiful silky texture and focused acidity that proves the pedigree, adding to the charm and overall harmony. Drink now through 2031.
(Wine Spectator, Issue: Nov 15, 2019)


世界で最も探し求められるソーヴィニヨン・ブラン

ディディエ ダグノー

Didier Dagueneau

ディディエ・ダグノーのドメーヌは、ロワール地方サン・タンドランに本拠地を置き、プィイ・フュメとサンセールに11haのブドウを栽培しており、ベンチマークとなる甘口ワインを生産しているジュランソンには3haのブドウ畑を持つ世界最高峰の白ワインの生産者のひとつです。

ルイ・バンジャマン・ダグノーは、2008年9月に偉大な父親が亡くなって以来、ソーヴィニヨン・ブランに特化したこの特別なドメーヌを妹のシャルロット・ダグノーとともに見事に運営しており、ソーヴィニヨン・ブランの品質と純度の高さにおいて世界的に認められています。

幼少期から父親とともに畑で働き、しっかりとワイン造りの教育を受けていた彼は、わずか数年の間に、繊細で、本能的で、途方もない才能を持ったワインメーカーとしての地位を確立し、2016年には『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。


ダグノーの白ワインは、7つのキュヴェで構成されており、ブルゴーニュからヒントを得て、パーセル(区画)ごとに醸造しています。

Blanc Fumé de Pouilly
2つの異なるテロワール(粘土質と泥灰土)をブレンド

Pur Sang
サンローラン・ラベイの2haをブレンド。小さな火打ち石と軽い年度のテロワールが、エレガントで繊細なワインを生み出しています。

Buisson Renard
サン=タンドランに位置する斜面の下の方にあるブドウ畑。粘土と火打ち石のテロワールで、より重厚なワインを生み出しています。

Silex
サン=タンドランの丘の上に位置するブドウ畑。硬い粘土質の土壌と大きな鋭い火打ち石が、より複雑なワインを生み出しています。

Clos du Calvaire
壁に囲まれた8haの畑を2009年に根こそぎ刈り取り、別の方向に植え直しています。

Asteroid
非常にリッチなワインを生み出すブドウの木。

Le Mont Damné
サンセールで最も美しいテロワールであるモン・ダネの丘陵地に位置するブドウ畑。石灰質の土壌で、太く柔らかく、おだやかなワインを生み出します。

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  • 商品カテゴリ

      • KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
      • フランス
      • ロワール
      • ディディエ・ダグノー
      • 食品
      • ドリンク、水、お酒
      • ワイン
      • 白ワイン
  • 商品コード

    2006-1-107cs

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