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[12本セット] アスティ・セッコ [NV] (ロベルト・サロット) Asti Secco (Roberto Sarotto) イタリア ピエモンテ 白 やや辛口 750ml
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：33641997067 中古 ：336419970671 |
メーカー | [12本セット] | 発売日 | 2025/02/13 05:33 | 定価 | 14234円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
[12本セット] アスティ・セッコ [NV] (ロベルト・サロット) Asti Secco (Roberto Sarotto) イタリア ピエモンテ 白 やや辛口 750ml
Azienda Agricola Roberto Sarotto |
ほんのりとした甘さを感じられるやや辛口のアスティ！！発酵はオートクラーヴェと呼ばれる密閉式のステンレスタンクで行います。数週間そのままタンクでワインを落ち着かせた後、ボトリングします。イタリアのスプマンテの規定でセッコの残糖は、17gから32gとなっていますが、サロットは辛口寄りの17g/lに仕上げ、ほんのりとした甘さを感じられるようにしています。輝きのある麦わら色、きめ細かな泡立ち、ジャスミンやオレンジの花の繊細なアロマに加え、桃やアンズのアロマも感じられます。口当たりは繊細でエレガント、アルコール度数は控えめで、たいへん心地よい飲み口です。ラベルの「28」はロベルトの父アンジェロが1928年に誕生したことにちなんでいます。
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